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待解决问题

张家界最有名的小吃是什么

问题补充:

准备近期去张家界旅游,哪位知道张家界最有名的小吃是什么吗?

提问者:天剑 悬赏分: 0 提问时间:2012-06-24

网友美如画的回答

张家界的三下锅味道很不错,非常地道

回答者:美如画 回答时间:2012-06-25

网友梦游仙境的回答

哈哈,其实张家界的铁板烧也很美味

回答者:梦游仙境 回答时间:2012-06-25

网友dheuq的回答

来到张家界旅游,别忘了品尝一下当地特色类的小吃,让你在多一分山水眷恋的同时,更多一份口“福”的回味。

一、口味张家界的小吃类别多,但基本上离不开辣、腊、酸、麻四味,这与当地土家族人的传统食俗有关,其具体意思是,食物中爱加放辣椒、花椒,爱吃坛子菜及烟熏火烤过的食物。

二、山珍野味张家界属典型的山区,靠山吃山,野味野菜应有尽有,如:野猪、麂子、白腼、竹鸡、刺猪、娃娃鱼、蜂蛹、香椿、蕨菜、山笋、枞菌、山菌、木耳、地米菜、鸭脚菜......

三、酒类土家人饮酒、煮酒,由来已久,现已继承下来。土家人酿酒工艺精道且种类繁多,如:米酒、苞谷酒、高粱酒、葛根酒、果品酒、蛇酒、猴头酒等等,几乎无物不可酿酒,在你喝遍中外名酒的同时,别忘品尝几口地地道道土家酒,更有不一样的感觉。

四、街头烧烤小吃在张家界许多酒店外的街头,夜晚均有卖小食品及烧烤类的流动摊点与小贩,类别较多,价格也公道,在此介绍几种:甜酒汤圆:在糯米甜酒里面放入小汤圆、红枣,售价一般2元一小碗。臭豆腐:有油炸及汤煮两种吃法,售价2元4个。烤豆腐干、烤牛肉串、烤羊肉串,售价1元/串。烤鸡腿、烤鸡翅、猪尾、猪舌,售价5元/个。烤鸡脚,售价2元/支。风味土家辣箩卜、泡菜,售价8元/斤或者2元/小份。另外还有烤茄子、豆角、马铃薯、烧辣椒、油炸香蕉等蔬菜水果之类的,味道都不错,价格一般每份也就在1-3元之间。

回答者:dheuq 回答时间:2012-06-25

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