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待解决问题

张家界枞菌是什么时候吃的?

问题补充:

偶听友人谈过张家界枞菌,据说味道极其鲜美。不知张家界枞菌是什么时候吃的呢?若是11月下旬来张家界,还有吗?

提问者:火山 悬赏分: 0 提问时间:2011-11-02

网友yayy321的回答

    张家界枞菌生长:夏秋季节农历6月--9月在马尾松林中地上单生或群生,夏季生出来的是橘黄色,秋天生出来的是褐色。夏天时晴时雨的季节,在幼枞树林(7、8年)里喜欢生长,在年龄老的枞树林里也生长,但是数量没有幼枞树林里长的多,秋季在气温较低的阴雨连绵的天气也生长,但是长出来的是褐色,外型跟夏季生来的一模一样,只是颜色不同。

    那么是否在农历的6--9月期间,天天都会有枞菌呢?下雨来张家界旅游的朋友,很多人都说“坑爹”啊,下雨爬山,山路湿滑不说,爬到山顶才发现,雨雾笼罩着山峰,辛苦了一路,只看到浓雾。当然,不是每次下雨都这样。也有大量事实证明,雨后的张家界风景也别有一番风味,尤其是张家界云海奇观。但不是每一个雨天都能看到。但下雨天来张家界的人有口福了,可以吃到枞菌,据说有那么一拨热爱美食的,专挑雨天来。

    有些网友不信了,这都什么年代了,有钱能使鬼推磨呢,我就不信,有钱吃不到枞菌。于是晴天来,可惜就是买不到枞菌。因为据张家界旅游景点在线了解,专家家们是这样表示的:目前人类还没有掌握人工培植枞菌滴技术。专家们都这样说了,有什么办法呢。

    可不懂得人工培植的专家们偏偏又要表示:枞菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中王子”。枞菌营养价值很高,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。

    若是在其他季节来张家界旅游的朋友,可以在张家界当地百姓超市购买干枞菌。枞菌味道柔和,口感较脆,香味浓郁,在烹饪时很远都可以闻到香味,烹饪时不可以盖锅盖。枞菌炖猪肉可算是菜肴中就极品,香甜可口,回味无穷,味道极其鲜美。枞菌炖土鸡,味道鲜美,营养价值也高,是秋季进补的佳肴。来张家界旅游不品尝枞菌,算是憾事了。       

回答者:yayy321 回答时间:2011-11-02

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